Söğüt Cin Tonik
Heybetli bir ağaçtır söğüt. Söğütle ilgili bilmediğiniz başka bir şey, sağlığa ne kadar faydalı olduğu olabilir. Uzun gövdesi ve sık yapraklarıyla oldukça ihtişamlı bu ağaç, geçmişten beri ilaç yapımında veya birçok hastalık ve rahatsızlığın giderilmesinde kullanılmıştır. Aspirinin etkin maddesi söğüt kabuğundan elde edilir. Peki, söğüt kabuğu ilaçlarda kullanılabileceği gibi, soğuk bir kokteyl için de kullanılabilir desek? Ağaç kabuğundan nasıl kokteyl hazırlanır demeyin, hem sağlığınız hem ağzınızın tadı için önce söğüt cin tonik yapmayı deneyin.
MALZEMELER
Söğüt toniği için:
- 1 su bardağı Drog.co söğüt kabuğu
- 1 su bardağı dolusu küp küp dilimlenmiş elma
- 3 su bardağı su
- 150 gr şeker
- 100 ml limon suyu
Kokteyl için:
- 100 ml soda
- 50 ml cin
NASIL HAZIRLANIR?
Ağzı kapalı bir tencereye söğüt kabuğunu ve suyu ekleyin, ısıtmaya başlayın. 10 dakika kadar kaynatın ve sonra ateşten alın. Tencereye elmaları ekleyin, sularını vermeleri için elmaları ezin. Yarım saat demlenmeye bırakın. Çayı süzgeçten geçirip kaç ml olduğunu ölçün. Çayın dörtte biri kadar şeker ve altıda biri kadar limon suyu ekleyin. Yani 600 ml çay için 150 gr şeker ve limon suyu eklemelisiniz.
Kokteyl:
Soğutulmuş söğüt toniğini, 100 ml sodayı ve 50 ml cini buz dolu bir bardağa ekleyin. Bir dilim limonla süsleyip servis edin.
Afiyet olsun!
SÖĞÜT KABUĞU NE İŞE YARAR?
Söğüt kabuğu bel ağrısının kısa dönemli tedavisi için de kullanılır. Aynı zamanda minör eklem ağrılarının rahatlatılmasına yardımcı olarak, soğuk algınlığıyla ilişkili ateşin rahatlatılmasına yardımcı olarak ve baş ağrısını gidermeye yardımcı olarak da kullanılır.
Bu kullanım bilgileri Avrupa İlaç Ajansı'nın (European Medicine Agency) standardize drog için verdiği bilgilerdir. Bu fonksiyonlar kullanılan bitkinin standardize olması durumunda ve uzun süreli kullanımda geçerlidir. Avrupa İlaç Ajansı'ndan alınan bu veriler bilgilendirme amaçlıdır, kullanmadan önce her zaman doktorunuza danışınız.
