Yakı Otu

Yangın sonrası alanlarda hızla yeşeren bu uzun ve zarif bitki, yaz aylarında açan mor-pembe çiçekleriyle tarlaları ve orman kenarlarını adeta bir renk şölenine dönüştürür. Eski Slav toplumlarında, yaprakları fermente edilerek çay haline getirilmiş ve bugün "Ivan çayı" olarak bilinen popüler bir içecek elde edilmiştir. Hafif otsu ve tatlımsı notalara sahip yakı otu çayı, doğanın kendini yenileyen gücünü fincana taşıyan özel bir deneyim sunar.